Acontece
Vagas para cursar disciplinas específicas no Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos para estudantes graduados ou com vínculo em outra Instituição de Ensino Superior.

Colegiado do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, do campus avançado de Patos de Minas da Universidade Federal de Uberlândia, faz saber aos alunos interessados que estarão abertas as inscrições para a seleção de alunos especiais, para o 

Formulário
Acontece
Minicurso sobre técnica, gestão e precificação
  • Ministrante: prof. Richtier Gonçalves da Cruz 
  • Número de Vagas: 8
  • Datas: 09/02 (teórico) e 10/02 (prático)
  • Horário: 13h30 às 17h30
  • Local: dia 09/02 UNIPAM (sala Alfa 205), dia 10/02 laboratório de análise sensorial 
Período da gestão: 
2011 até 2012

Possui graduação em Engenharia Química pela Escola Politécnica da USP- EPUSP (1975), mestrado em Engenharia Química pela EPUSP (1979) e doutorado em Engenharia Química pela EPUSP (1985), ambos em Engenharia Bioquímica.

Período da gestão: 
2012

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2006), doutorado em Engenharia de Processos pela Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles (2009) (atual AgroParisTech), e pós-doutorado pela Universidade de São Paulo (2010-FAPESP).Atualmente é Professora Assoc

Período da gestão: 
2012 até 2015

É professora da Universidade Federal de Uberlândia. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2005) e doutorado em Ciência de Alimentos também pela Unicamp (2011).

Período da gestão: 
2015 até 2017

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Faculdade Associada de Uberaba - FAZU em 2006, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo - ESALQ/USP em 2009 e doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo - FZEA/USP em 2014.

Período da gestão: 
2017 até 2019

Doutora em Engenheira Química na área de desenvolvimento de membranas para célula a combustível (PEQ/COPPE/UFRJ) e mestrado em engenharia de processos (UERJ).Tem experiência na área de Engenharia Química, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento de membranas, síntese de polímer

Período da gestão: 
2019 até 2021

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2006), mestrado (2009) e doutorado (2013) em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos, área de concentração Engenharia Bioquímica. Foi bolsista de pós-doutorado da FAPESP de 2013 a 2015.

Período da gestão: 
2021

Doutor (2015) e mestre (2010) pelo Programa de Engenharia Química/COPPE/UFRJ. Graduado em Engenharia Química (2008) pela Escola de Química - UFRJ.