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Equipe
Docente

Fernanda Rezende Abrahão

Professor Substituto - Doutorado
por Édio Alves
Publicado: 29/05/2025 - 09:21
Última modificação: 24/07/2025 - 14:30
Cargo: 
Professor Substituto
Situação Funcional: 
Em exercício
Titulação: 
Doutorado
Data de ingresso: 
28/04/2025 (2 meses, 27 dias)
Formação: 

Doutora em Ciência dos Alimentos (UFLA), com ênfase em processos de desidratação e secagem de alimentos. Mestre no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Biomateriais da Universidade Federal de Lavras (UFLA), na área de Produtos e Nanoprodutos Alimentícios. Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras . Bolsista de Iniciação Científica no Pólo de Tecnologia e Qualidade em Café, da Universidade Federal de Lavras durante aproximadamente 2 anos, trabalhando em projetos abrangendo Qualidade do Café e Potencial Antioxidante de Café.

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