Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2013). Mestre (2016) e Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma universidade (2020). Professor Adjunto da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), lotado na Faculdade de Engenharia Química.

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2010), graduação em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2014), mestrado em Química (2016), pela Universidade Federal de Uberlândia, doutorado pela mesma instituição (2021).

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2009), mestrado (2012) e doutorado (2019) em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia.

Atualmente atuando como técnico em química na Universidade Federal de Uberlândia, Leandro é Bacharel em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) em 2011, licenciado em Química pela Universidade de Uberaba (UNIUBE) em 2019, mestre em Química Analítica pela UFMG em 2013 e doutor em