O Engenheiro Químico é o profissional que aplica os fundamentos da Física e da Química, utiliza as ferramentas modernas proporcionadas pela matemática e a computação, leva em conta os aspectos econômicos e sociais, faz uso de uma atitude profissional baseada na ética para projetar, montar e dirigir fabricas que produzem insumos ou produtos acabados, de utilidade para a sociedade.