Equipe
Professor

Marieli de Lima

Assistant Professor IV - PhD - Exclusive Dedication
by Thamiris Lacerda
Published: 18/11/2019 - 10:21
Last modification: 26/02/2024 - 10:23
Office: 
Assistant Professor IV
Situação Funcional: 
Em exercício
Degree: 
PhD
Data de ingresso: 
07/08/2014 (9 anos, 7 meses, 22 dias)
Regime de Trabalho: 
Exclusive Dedication
Education: 

Engenheira de Alimentos formada em 19/01/2008 pela Universidade de Passo Fundo (UPF) Convênio UERGS. Mestre em Engenharia de Alimentos em 08/07/2010 pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Doutora em Engenharia de Alimentos em 24/03/2014 pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Realizou estágio doutoral no Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research -(NOFIMA) em Stavanger, Noruega, através do convênio PDSE (CAPES). Professora Adjunta na Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Faculdade de Engenharia Química, no curso de graduação em Engenharia de Alimentos e no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, ambos no Campus de Patos de Minas - MG. Tem experiência em Engenharia de Alimentos, na área de Produtos de Origem Animal (carnes e derivados, ovos e derivados), Embalagens e Processo de Produção de Kombucha, com ênfase no Desenvolvimento de Novos Produtos e Processos para Alimentos.

Endereço: 
Campus Patos de Minas